Самулевич Ирина Алексеевна

Преподаватель курса "Учет и Калькуляция на предприятиях общественного питания" и программу Store-House ("Сторе- хаус" )Закончила институт им. Г.В. Плеханова . В общественном питании работает около 30 лет. Преподавательскую деятельность начала с 2002 г. Ирина Алексеевна преподает свои дисциплины без отрыва от производства. Ведь тренер должен быть играющим. Последние годы работает главным бухгалтером в сети московских ресторанов. Наши ученики получают новейшие изменения требований к такой сложной отрасли, как общественное питание, методика работы с которыми отработана на практике. По отзывам ее многочисленных учеников, ее лекции всегда интересны, насыщены примерами из практики. Слушатели курсов повышения квалификации всегда получают от нее ответы на все свои вопросы.