Тоня Заваста, автор книг «Чудо сыроедения. Путь к красоте и молодости», эксперт по сыроедению.
Автор о себе:
Я родилась с проблемой, которая привела к выраженной хромоте. Всю свою жизнь я чувствовала себя ущемлённой по сравнению с другими людьми. Я хотела не только быть в состоянии ходить, как другие, но и быть красивой. Столкнувшись с необходимостью обширного хирургического вмешательства, чтобы я могла нормально ходить, я начала искать образ жизни, который поддержит мое восстановление и поможет мне меньше страдать от разрушительных действий повторной операции.
Я изучала физику, инженерные и математические науки в университете, как в России, так и здесь, в США. Но постепенно, я обнаружила, что всё больше и больше погружаюсь в науку здоровья и питания. В результате я стала вегетарианкой. В конце концов, я убедилась, что ответом на вопрос всей моей жизни — как быть здоровой и красивой, — является сыроедение. И, начиная с 1997 года, я стала питаться исключительно сырой пищей.
