| | | Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие Количество страниц: 4 Доступен ознакомительный фрагмент | Язык книги: Русский Издатель: РИПОЛ классик ISBN: 978-5-386-07091-5 |
|
| Выберите формат скачивания: |
Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы узнаете секреты рецептуры соусов-паст, соусов-заправок и соусов-приправ. Отдельная ее глава содержит рецепты соусов национальных кухонь мира: итальянской, греческой, испанской, английской, мексиканской, японской и французской.
| Поделиться: | ]]> :1]]> ]]> :]]> ]]> :1]]> ]]> :1]]> ]]> :2]]> ]]> :2]]> :0 ]]> :2]]> | Мой статус книги: | | |
|
Ключевые слова: | | |
{"b":"219928","o":30} |