| | | Поваренная книга Оценка:  10 (1) Книга закончена | Язык книги: Русский Язык оригинальной книги: Латышский Издатель: Латвийское государственное издательство | |
|
| Выберите формат скачивания: | |
 Ключевые слова: | | | |
| Комментариев: 2 *.*.103.136 |
Книга из детства, оказавшая свое влияние на привычку читать за едой.
Сначала я пыталась прорваться сквозь обязательное вступление о жирах, белках и углеводах, а так же питательных веществах необходимых для жизни человека. Но по возрасту из прочитанного сделала свои выводы и еще долгие месяцы требовала от родителей в магазине купить мне на ужин маргарина и побольше - ничего более калорийного я просто не смогла найти.
Не смотря на довольно противные рисованные картинки странных блюд, при чтении регулярно попадались шедевры обеспечивающие хорошее настроение на месяцы вперед. Мистическая "скабпутра", которую оказывается можно подавать не только на завтрак, но даже на ужин(пусть и с селедкой) довольно долго выпрашивалась мной у родителей. Но добавлять простоквашу в кашу и подавать с рыбой никто не согласился. Бутерброды с миногами долгие годы в отсутствии интернета оставались для меня загадкой. Мясная запеканка, опять же, с сельдью так же никогда не была воплощена в реальность.
Пельмени готовились дома регулярно, но мне всегда не хватало финального аккорда: "Пельмени подают горячими со сметаной или брусничным вареньем".
Раздел с кофе заставлял вспоминать позже незабвенную Молоховец и вообще отличался куртуазностью: "для приема гостей приготовляют кофе со взбитыми сливками." или "вкусен холодный кофе с ликером".
В общем, почти ничего их этой книги я не готовила, но держала ее всегда под рукой, на полочке над кухонным столом, чтобы всегда было что почитать за едой.
P.S. О!!! Впрочем один суперхит всех времен и народов в "Поваренной книге" был! И я участвовала в его приготовлении. Это был тот самый майонез! Я не знаю причин почему почти никто не знал этого рецепта и мало у кого получалось его приготовить в 80-е годы прошлого века, но с помощью гдр-овского миксера и меееедленного капания растительного масла, силами 2-х человека у нас всегда получалось приготовить это дефицитный для совка продукт. В секрете рецепт не держали, да и у этой книги тираж был приличный, но...
Оценил книгу на 10 | | | Поделиться: ]]> :1]]> ]]> :]]> ]]> :1]]> ]]> :1]]> ]]> :1]]> ]]> :1]]> :0 ]]> :1]]> |
|
{"b":"539393","o":30} |
