Грудку отваривают, режут на мелкие кусочки. Огурцы моют, очищают, нарезают тонкими брусочками. Все компоненты смешивают, заправляют растительным маслом.
Салат из кольраби с огурцами. 1 шт. кольраби, 2 огурца, 3 ст. ложки сметаны нежирной.
Кольраби моют, очищают, нарезают тонкой соломкой. Огурцы моют, очищают, нарезают брусками, добавляют к кольраби, смешивают и заливают сметаной.
Салат из кольраби с картофелем и помидорами. 2 шт. кольраби, 4 листа салата, 1 картофель, 1 помидор, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, щепотка соли.
Кольраби моют и очищают, варят в подсоленной воде до мягкости, остужают, очищают от кожуры, режут на маленькие кубики. Помидоры обдают кипятком и очищают от кожицы, затем нарезают кружочками. Листья салата моют, слегка обсушивают, нарезают на кусочки. Картофель моют, варят «в мундире», очищают от кожуры, нарезают кубиками. Все компоненты смешивают, посыпают нарезанным луком, заправляют растительным маслом.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
