Литмир - Электронная Библиотека
A
A

То, что мы предлагаем вам, – компот из практических советов и последних открытий науки в том, что касается еды и детей. Мы поделимся с вами самыми свежими сведениями, не успевшими проникнуть ни в школьные врачебные кабинеты, ни в детские поликлиники. Тем более что нашу книгу читали и одобрили множество специалистов, среди которых и ученые, и врачи, и медсестры Центра детского здоровья[3], и логопеды, и диетологи.

Наконец, мы хотим обратиться ко всем папам или партнерам, которые никогда не были и не будут беременны и в принципе не могут кормить грудью. В некоторых главах книги, – прежде всего тех, которые посвящены беременности и грудному вскармливанию, – мы обращаемся исключительно к мамам. Выражения вроде «когда вы кормите грудью» следует читать как «когда ваша спутница (супруга, партнерша) кормит грудью» или же представлять себя кормящим на месте вашей спутницы (супруги, партнерши). Когда мы писали книгу, безличные формулировки показались нам слишком тоскливыми и официальными, поэтому мы решили обращаться к читателю напрямую, то есть во втором лице.

То же относится и к мамам. Авторы просят их с пониманием относиться к выражениям вроде «когда вы поддерживаете свою беременную партнершу». Можете последовать совету из предыдущего абзаца и мысленно поставить себя на место своей второй половинки.

Ну, довольно болтовни, пора приниматься за шпинат!

Мы хотели сказать «за дело», поскольку шпинат – не совсем тот продукт, который показан к активному употреблению детям в первый год жизни. Поэтому начнем-ка лучше с материнского молока и его искусственных заменителей. Если же вы беременны и до родов еще есть время, рекомендуем сразу перейти к последней главе книги.

Желаем вам приятного чтения!

Анн Фернхольм и Кайса Ламм
Большая книга о еде и детях - i_008.jpg

0–4 месяца

Процесс кормления грудью для одних с самого начала протекает легко и естественно, как танец, в то время как для других по энергозатратности равносилен восхождению на Эверест. В следующей главе вы научитесь запускать процесс грудного вскармливания и решать некоторые другие проблемы, связанные с питанием. Кроме того, узнаете кое-что о коликах, аллергии, кишечной флоре младенцев, грудном молоке и о том, в каком направлении эволюционировали его заменители в последние годы, чтобы стать еще лучше, чем раньше.

Знаете ли вы, к примеру, что в современные заменители грудного молока добавляют пищевые волокна[4]?

«Можно ли считать случайностью, что в шведском языке слово “рожать” означает в то же время “давать пищу”?[5] Накормить и произвести на свет – два способа дать человеку жизнь.

С другой стороны, в шведском языке глагол “питать” означает в то же время “приближаться к кому- или чему-либо”[6]. Случайное совпадение? Но ведь невозможно дать пищу, не приблизившись. С другой стороны, желание накормить возникает лишь по отношению к тому, кто нам близок».

(Ханне Чёллер, газета «Дагенс Нюхетер» от 8 августа 2012)

Быть может, новорожденная кроха спит у вас на коленях, пока вы читаете эти строки. Или вы только размышляете о том, каким станет для вас мир, когда в него войдет ваш ребенок.

Последнее предугадать трудно. Иногда появление ребенка не нарушает общего течения жизни. Если вам посчастливиться иметь малыша-соню, вы сможете и дальше так же спокойно попивать свой кофе или в тишине предаваться излюбленным занятиям всех новоиспеченных родителей – стирке и опорожнению горшка.

Но для некоторых появление нового члена семьи оборачивается катастрофой. Роды могут быть такими, что самым правильным, кажется, было бы принять таблетку забвения. При этом спите вы так мало, что невольно задаетесь вопросом, сойдете ли с ума уже к обеду или удастся продержаться до вечернего кофе.

Что и говорить, по отношению к новоиспеченным родителям судьба бывает несправедлива. Главная цель этой главы – помочь вам понять, отчего возникают проблемы с грудным вскармливанием и почему ребенок все время кричит. Вы узнаете некоторые интересные факты, в том числе и о составе грудного молока. К этому мы еще вернемся. А сейчас поговорим о том, что должен представлять собой самый первый в жизни человека прием пищи.

Грудное вскармливание – так естественно и так сложно

Женщины испокон веков кормили грудью, поэтому так легко поверить, что все наладится само собой. Для особенно везучих детей и мам так оно и есть. Младенец ищет грудь, следуя врожденному рефлексу. Положите малыша маме на живот, и через двадцать минут, самое большее через час, он поползет к еде. Почти невероятно, что новорожденный малыш может передвигаться таким образом, но это так. Хотя он наверняка не будет против, если в первый раз вы поможете ему добраться до цели, – роды и ему дались нелегко. Можете проверить его поисковый рефлекс, проведя пальцем от щеки к уголку рта. Ребенок повернет голову в эту сторону.

Когда ребенок наконец добирается до груди, срабатывает другой рефлекс – сосательный. Уже в чреве матери малыш всасывает и проглатывает довольно большое количество околоплодных вод. А некоторые новорожденные имеют привычку сосать большой палец. Особенно усердные в такого рода упражнениях с самого начала обращаются с материнской грудью настолько мастерски, будто в жизни не делали ничего другого.

«Кожа к коже» – стимулирует грудное вскармливание

Как только малыш родится, акушерки обычно кладут его на голый живот матери. Это успокаивает ребенка и внушает ему чувство защищенности после родового стресса. Но, кроме того, как показали научные исследования, способствует грудному вскармливанию. Младенцы, имевшие после родов телесный контакт с матерью, легче приучаются к груди. Многие из них остаются на грудном вскармливании до 4-месячного возраста и дольше.

Вы можете практиковать вскармливание «кожа к коже» и по возвращении из роддома. Завернитесь вместе с ребенком с мягкую сорочку и дайте ему почувствовать тепло и запах вашего тела. В промежутках между кормлениями нечто подобное не возбраняется делать папам или партнерам. Телесный контакт способствует благоприятным гормональным всплескам, это относится как к взрослым, так и к детям.

И мы, чьи дети давно выросли, подтверждаем с полной уверенностью: «Инстаграм» и «Фейсбук» никуда не денутся, а вот другой возможности ощутить тепло своего новорожденного малыша не представится.

Большая книга о еде и детях - i_009.jpg

При этом у значительного количества детей не все протекает так гладко, и родителям приходится решить немало проблем, прежде чем запустится процесс естественного вскармливания. Иногда, по тем или иным причинам, ребенок не может как следует захватить губами сосок и просто жует его, не добираясь до молока. В этом случае самым правильным будет просто забрать у него «пустышку» и проследить, чтобы он взял грудь как следует. (Здесь мы поднимаем вверх указательный палец, призывая читателей быть особенно внимательными, – это важно!) Новоиспеченные родители, вероятно, совсем не задумываются об этом, но достаточно, чтобы младенец один раз неправильно захватил сосок, – и кормление станет болезненным. На сосках появятся ранки, и счастливейшие моменты в жизни матери обернутся мучительной процедурой. По крайней мере, до тех пор, пока соски не заживут, – а это произойдет, как только ребенок начнет сосать правильно. Кроме того, когда младенец хватает поверхность соска, как рыба воздух, он не получает достаточно молока.

вернуться

3

Центр детского здоровья (швед. Barnavårdscentral, или BVC) – специальная клиника в Швеции, амбулаторно занимающаяся здоровьем новорожденных и малолетних детей.

вернуться

4

Пищевые волокна, они же клетчатка, – вещества, не перевариваемые пищеварительными ферментами человека, но перерабатываемые полезными бактериями в кишечнике.

вернуться

5

Действительно, слова «рожать» и «кормить» в шведском языке произносятся и пишутся одинаково – föda.

вернуться

6

И то и другое по-шведски nära.

2
{"b":"770221","o":1}