Мозг очень неглупо ведет себя, формируя во время сна нашу память: он запоминает только то, что мы на самом деле считаем важным, а все остальное наш мыслительный мускул ночью игнорирует, и утром мы это не вспомним. Иначе нашему мозгу пришлось бы таскать за собой груду балласта, который сбивал бы его с толку. В какой-то момент жесткий диск забился бы и произошел бы тотальный обвал системы.

Но, судя по всему, когда речь идет о формировании памяти, сон сну рознь. Результаты исследований указывают на то, что «глубокий сон» отвечает за сохранение фактов, а сон со сновидениями – за моторную память. Вероятно, важно, чтобы во время сна активировались те же нервные клетки, что и в течение дня. Таким образом новое знание как бы навсегда въедается в наши нервные пути.

Если человек спит мало или плохо, то это, напротив, ослабляет память. И не только! Мэттью Уокер из Калифорнийского университета в Беркли смог показать, что недостаток сна еще и тематически ограничивает то немногое, что мы запоминаем. Невыспавшиеся подопытные не просто вспоминали меньше слов на словарном тесте; слова, все-таки откладывавшиеся в памяти, имели нейтральное или отрицательное значение. Слова, обозначающие для нас что-то хорошее, забывались. Следовательно, людям с нарушениями сна лучше запоминаются неприятные события, чем удачи и радости. И вот депрессия уже ступила на порог.

В настоящее время только в Германии примерно 1,5 миллиона человек страдает от деменции, большинство из них – от того или иного типа болезни Альцгеймера. Каждый год заболевает еще 300 000 человек. Исследования доказывают: сон, возможно, играет главную роль в формировании старческих болезней.

Мозг – это наш центральный орган. Хотя его вес составляет не больше 2 % от веса всего тела, он потребляет 25 % всей расходуемой энергии. Это солидный результат. Где много работают, там много отходов. Поэтому у нас на чердаке за день скапливается большое количество мусора. Но куда же он девается? Мусоровоз, так сказать, приезжает во сне. Совсем недавно, несколько лет назад, мы узнали, что во время сна наш мозг избавляется от протеиновых и прочих отходов. К ним относится и бета-амилоид-протеин, который при болезни Альцгеймера скапливается предположительно токсичными комками в пространстве между клетками. Это так называемые амилоидные бляшки, которые отрицательно влияют на работу мозга.

Здоровый сон «выносит мусор» и выводит отраву из мозга. Промежуток между клетками мозга увеличивается, и из него усиленным обменом жидкости вымывает отходы и ядовитые продукты обмена веществ. Но, судя по всему, очистительная система работает в полную силу только во время глубокого сна, и при его нарушениях разложение вредных соединений не происходит. А это означает, что у тех, кто спит мало или плохо, риск получить болезнь Альцгеймера намного выше. Никакого активного долголетия не будет без хорошего сна.

Один мой хороший друг назначил себе строгую диету, чтобы сбросить вес, и по вечерам его часто мучили приступы голода. Чтобы не поддаться искушению, он ложился раньше обычного, потому что знал, что сон избавит его от этого ощущения. Как так?

Причина в чередовании грелина и лептина. Грелин – это гормон обмена веществ, открытый только в 1999 году, он продуцируется нашей слизистой и влияет, кроме всего прочего, на ту область мозга, где принимается решение о выработке гормона роста. Просто поразительно, на сколько процессов в организме он воздействует: он командует нашим пищевым поведением, настроением, сном. Грелин влияет на отвечающие за аппетит части мозга, соблазняя нас поесть. Сверх того, он еще и замедляет сжигание жира. Так что он немало способствует набору веса.

Слава богу, что есть сон и лептин. Лептин играет против грелина. Во время сна он в наибольших количествах выбрасывается в организм и подавляет аппетит. Лептин – белково-пептидный гормон, вызывающий ощущение сытости и вытягивающий энергию из резервов, например из жировых отложений. Такая система хорошо работает у худых, а у людей с лишним весом – только в паре со спортом. Об этом свидетельствуют результаты последних экспериментов на крысах, проведенных исследователями из университета Флориды.

Только благодаря лептину человек вообще может проспать 6–8 часов подряд. Без этого протеогормона он бы чувствовал голод как днем, каждые 4–5 часов, и голод в наше время ночью гнал бы его к холодильнику, а его древних предков – на охоту. Так что можно сказать, природа разработала лептин, чтобы дать нам выспаться. Ловко придумано!

То, что сон влияет на окружность талии, уже доказано многими исследованиями. В Америке был проведен опрос, в котором приняли участие больше 6000 человек, отвечавших на вопросы о своем режиме сна. Кто спал по ночам меньше 4 часов, подвергался на 73 % большему, чем в норме, риску растолстеть. При пятичасовом сне риск повышался на 50 %, с нормой в шесть часов риск был еще ниже, но все еще на 23 % выше нормы. У людей, спавших от семи до девяти часов в день, повышенного риска набрать вес не отмечалось. Так что если вы хотите скинуть пару килограммов, то озаботьтесь достаточным количеством сна. А если вечером перед телевизором на вас нападет волчий аппетит, то подумайте о том, что поход в спальню утолит его ничуть не хуже, чем чипсы или шоколад.

Снова ночь без сна, снова не смогли сомкнуть глаз. На голове воронье гнездо, веки набрякли, под глазами темные круги – свидетели бессонницы.

Те, кто смотрит на себя в зеркало после ночи, когда мало, плохо или вовсе не спал, видят в самом прямом смысле следы борьбы за сон. Еще пара ночей без сна, и мы бледнеем, морщины делаются глубже, а круги под глазами так темнеют, что подводка уже не нужна.

Усталые и невыспавшиеся люди оцениваются как менее привлекательные и здоровые, что подтверждают результаты одного опыта в Швеции. Там ученые сфотографировали 25 выспавшихся, только выбравшихся утром из кровати человек. На следующую ночь добровольцам на службе у науки было позволено проспать только 4 часа. После этого клочка ночи им опять устроили фотосессию. И те, и другие фотографии показали 122-м не имеющим отношения к эксперименту людям и попросили оценить привлекательность и здоровье сфотографированных, а также то, насколько они хотят спать и насколько им можно доверять. Результаты были однозначны: усталые и невыспавшиеся люди оценивались как менее привлекательные и приятные и как нездоровые. Только доверие усталые лица вызывали такое же, как и выспавшиеся, тут никакой разницы не было.

С эволюционной точки зрения эти результаты ожидаемы: здоровье равно привлекательности, со здоровым партнером у нас больше шансов эффективно размножить свои гены, шепчет нам наше древнее я. Наше повседневное я говорит: «Ну, что есть, то есть, легкий макияж скроет все недостатки». А ведь мы могли бы избавить себя от этих расходов, если бы только спали сколько нужно.

Если мы спим глубоко, крепко и достаточно, то днем у нас хорошее настроение, если нет – мы капризны, раздражительны и гневны. Но знаете ли вы, что не только недостаток, но и переизбыток сна может нанести удар по состоянию нашего духа и вывести нас из равновесия?

У многих людей ночь определяет, как пройдет день, для них сон – это важный регулятор настроения. Но связь здесь не такая, как вы, возможно, предполагаете. На короткий срок у заспавшегося человека портится настроение, а у спавшего мало наступает душевный подъем. Это верно примерно для двух третей из нас, для людей, психологическое состояние которых зависит от количества сна. У оставшейся трети настроение не завязано на количество сна. На примере пары обычных повседневных случаев, наверняка знакомых вышеназванным двум третям, я бы хотел наглядно показать взаимосвязь сна и настроения.